脖子后背起白斑还痒怎么回事

      白癜风的发病情况，还和患者的饮食有重要的关系。因此，了解饮食因素对于预防该病十分重要。饮食是人获取营养物质的专科方式与重要暴露部位段，日常健康饮食习惯在人类健康中起决定性作用。由于人们生活水平不断提高，饮食结构也随之改变，但同时却忽视了营养因素。有些人经常挑食，或者没有规律地节食、或经常以路边摊等为主要食物，均易引起身体中一些有作用物质不足，使得黑色素细胞生成不足，诱发白癜风的发生。

      白癜风发病的外因主要是：饮食方面：铜，锌不足、铁和其他微量元素可使酪氨酸酶活性下降，进而影响黑色素的代谢紊乱。此外长期摄入过量的糖和脂肪也可使皮肤组织中的酪氨酸酶活力下降而产生白斑。此外，铁元素不足也会造成色素脱失。因此，补充适量的维生素可以预防和治疗白癜风。白癜风患者缺乏一些微量元素，可使黑色素代谢受到破坏。如硒、镁、钙及磷都是人体必需的元素。另外，长期应用激素或免疫抑制剂可引起皮肤色素脱失。这些因素都可能影响黑素细胞活性，从而引发白癜风。所以白癜风患者应多吃含酪氨酸及矿物质丰富的食品，如肉类，蛋类，肝脏等、花生和核桃、黑芝麻之类的硬果。